
Duurzame broccoliteelt in Suriname: kans én uitdaging
| starnieuws | Door: Redactie
Suriname moet nu in actie komen om de teelt van hoogwaardige gewassen als broccoli lokaal op te schalen, nu de olie- en gassector op het punt staat door te breken en de
Om de voedselzelfvoorziening te vergroten en de geleidelijke vervanging van geïmporteerd voedsel te bevorderen, is het noodzakelijk om de lokale productie van veel geïmporteerde levensmiddelen op te voeren. Dit sluit aan bij het "25 by 2025"-initiatief van de CARICOM. Broccoli is een hoogwaardig gewas dat lokaal kan worden geteeld, maar momenteel vrijwel volledig wordt geïmporteerd voor de binnenlandse consumptie.In 2024 heeft Amilcar Sital, BSc., student van de studierichting Agrarische Productie van de Faculteit der Technologische Wetenschappen (FTeW) van de Anton de Kom Universiteit van Suriname (AdeKUS), een onderzoek uitgevoerd naar de mogelijkheid tot lokale broccoliteelt
| starnieuws | Door: Redactie