DROOGTE EN HITTE DREIGEN VOEDSELPRIJZEN VERDER OP TE STUWEN
| united news | Door: Redactie
De naderende droge tijd en voorspelde extreme temperaturen zetten de voedselvoorziening in Suriname onder zware druk.
De prijzen van groente, fruit en vlees staan op het punt verder te stijgen, terwijl retailers zich voorbereiden op de meest uitdagende periode van het jaar. Voor consumenten zijn de huidige prijsniveaus al moeilijk vol te houden.
Tomaten, een essentieel onderdeel van de Surinaamse keuken, dreigen door torenhoge opkoopprijzen een luxeproduct te worden.
Bladgroenten zijn bijzonder kwetsbaar voor de hitte en lieten in de afgelopen weken al scherpe prijsstijgingen zien. Die kunnen binnen enkele weken in prijs verdubbelen. Ook fruit wordt steeds minder bereikbaar voor de gemiddelde
De impact beperkt zich niet tot landbouwproducten. De veehouderij zal ook hard getroffen worden door de hoge temperaturen. Extra kosten voor het koel houden van pluimvee en schaarste aan graslanden voor runderen en kleine herkauwers zullen leiden tot hogere productiekosten. Deze stijgingen zullen onvermijdelijk worden doorberekend in de verkoopprijzen van vlees en zuivel, waardoor de druk op consumenten verder toeneemt.
UNITEDNEWS
| united news | Door: Redactie
