PARAMARIBO — “December wordt gekenmerkt als ‘the give back’-maand en dus leek het ons een geschikt moment om een fair te organiseren, waarbij we de klanten betrekken. De Molen ontleent zijn bestaansrecht aan de samenleving en haar een gezellige tijd bezorgen met entertainment en lekker eten was ons doel. Daarnaast willen we het micro-ondernemerschap blijven stimuleren”, zegt Julio Bhikharie, directeur van meelmaatschappij De Molen, tegen de Ware Tijd.
In het verleden heeft het meelbedrijf aan diverse evenementen meegedaan om het contact met de klanten te behouden, maar deze keer besloot zij een eigen evenement op touw te
zetten. Op de De Molen Fair, zaterdag gehouden te Lolo Koekroe, hebben de verkopers laten zien hoe belangrijk blom is. Meel is een belangrijke component in de meeste dagelijkse hoofdgerechten in Suriname, zoals brood, bami, roti en pasta.
“De Molen ontleent zijn bestaansrecht aan de samenleving”
Directeur Julio Bhikharie
Bezoekers mochten bij de acht stands kiezen uit pannenkoeken en poffertjes, bao buns (gestoomde halvemaanvormige zachte lichtzoete broodjes), kaaiman sliders (mini hamburgers), kerrie kaaiman tacos en donuts. “Het is een top evenement. Er was een constante stroom van mensen en het was een genoegen om hen te zien smullen van de pannenkoeken”, vertelt
Rayno Pelgrim, eigenaar van Pelly’s Pancakes and more.
Dit bedrijf werd geopend in de coronapandemie. “Ik bakte voor familie en vrienden en die moedigden me aan om het voor een breder publiek te doen. Inmiddels zijn we drie jaar en negen maanden verder en ik heb er totaal geen spijt van dat ik ermee begon.”
Diverse activiteiten
In de tuin zaten gasten gezellig met elkaar te babbelen met een drankje. In het speelhoekje mochten kinderen een eigen pizza versieren. Maar blom werd niet alleen gebruikt voor het maken van eetbare producten. Bij de Tinkerplay mochten kinderen knutselen – verschillende figuurtjes maken – met blom als alternatief voor boetseerklei. Vooral ouders reageerden verrast.
De kinderen werden door conferencier Romano Wip, die het geheel bij elkaar praatte, bezig gehouden. Hij deed spelletjes met hen, zoals hoofd en schouders, knie en teen, waarbij de lenigheid werd getest.
Een andere activiteit die veel belangstelling trok was de eetwedstrijd. De ‘grote eters’ moesten hun talent tonen door een bord met diverse hapjes snel naar binnen te werken. Vijf zogenoemde ‘Bekende Surinamers’ kregen elk een bord met een hamburger, gebakken vis, dumpling, donut en een chocolade koek. Het was een spannende wedstrijd. Er werd gehapt, nauwelijks gekauwd, gedronken en geslikt. Professionele bodybuilder Jermaine Karg werd met straatlengte verschil winnaar.
Jermaine Karg maakte korte metten met zijn tegenstanders tijdens de eetwedstrijd.
Groter
Gelet op de goede opkomst, heeft Bhikharie besloten zo een evenement jaarlijks te organiseren. “Het is de eerste keer dus hebben we voor een knusse locatie gekozen, maar voor de volgende editie zullen we wellicht naar een grotere locatie moeten uitkijken. We zullen ook meer partners benaderen om deel te nemen.”
De meelmaatschappij komt volgend jaar met een pasta-lijn ‘Aladey Pasta’. Daarnaast wordt in het kader van de 58ste verjaardag van De Molen op 9 juni een kookboek uitgebracht. In 2015 werd in verband met haar vijftigjarig bestaan het ‘De Molen Bakboek’ uitgebracht. Deze keer wordt het een volledig kookboek met verschillende recepten.
Minister Raymond Landveld van Transport, Communicatie en Toerisme (TCT) ontvangt in maart een delegatie van Koninklijke Luchtvaart Maatschappij (KLM) voor overleg over de knelpunten binnen de luchtvaartsector. Het gesprek vindt plaats tegen de achtergrond van een lopende rechtszaak die KLM heeft aangespannen tegen de Staat Suriname.De rechtszaak heeft betrekking op een staatsbesluit uit december
De veerverbinding tussen de Suriname en Guyana blijft kwetsbaar door aanhoudende technische en organisatorische problemen rond de veerboot Canawaima. Ondanks herhaalde renovatiepogingen verkeert het schip in een fragiele technische staat, terwijl recente reparaties door betrokkenen worden omschreven als tijdelijke noodoplossingen. Volgens Raymond Landveld, minister van Transport, Communicatie en T
De Surinaamse rechtsstaat staat op scherp na de recente verspreiding van geraffineerde AI-gegenereerde video’s waarin president Jennifer Simons schokkende en denigrerende uitspraken lijkt te doen. Het Korps Politie Suriname (KPS) en het Kabinet van de President hebben in gezamenlijke verklaringen bevestigd dat de jacht op de producenten van deze beelden officieel is geopend. In de gewraakte vide
Vandaag heeft president Jennifer Geerlings-Simons de launch gedaan van het project duurzame armoedebestrijdingsinitiatieven voor Suriname. Speciaal hiervoor is de presidentiële werkgroep ‘Van armoede naar welzijn door productieve arbeid’ ingesteld onder leiding van Doneghy Malone.Het doel is dat alle individuen in de gemeenschap, in het bijzonder mensen in een kwestbare positie, via praktisc
Met het oog op beter toezicht en het terugdringen van illegale activiteiten in de mijnbouwsector ziet de regering luchtmonitoring met geavanceerde drones als de meest effectieve optie. Het Ministerie van Natuurlijke Hulpbronnen (NH) heeft een internationale aanbesteding geopend voor de levering van drie drones en kadasterapparatuur voor de Delfstoffen Autoriteit Suriname (DAS). De Wereldbank is be
Melvin Pinas, die vanaf medio augustus 2025 waarneemt als korpschef bij het Korps Politie Suriname (KPS), is door minister Harish Monorath van Justitie en Politie (JusPol) voorgedragen om definitief benoemd te worden tot korpschef.In het programma Bakana Tori zei Monorath donderdag dat president Jennifer Simons naar advies heeft gevraagd en hij dus aangegeven heeft geen bezwaar te hebben tegen de
De 40-jarige Steven M. is donderdagavond aan de Zwartbontstraat in Suriname bij thuiskomst overvallen en ontvoerd door vier gemaskerde en gewapende criminelen.Het slachtoffer kwam net thuis aanrijden in zijn grijze Hilux pick-up en parkeerde het voertuig voor de woning, toen hij door de daders werd aangevallen. Volgens zijn partner, L.A., bevond zij zich in de woonkamer toen zij plotseling gegil h
De 41-jarige M.S. is in de late avond van donderdag 19 februari 2026 door vier zwaar gewapende en gemaskerde manspersonen op zijn erf op een adres aan de Zwartbondstraat gegijzeld, waarna de gijzelaars met het voertuig van het slachtoffer wegreden.Zijn vrouw A.L. (42) deed ter zake aangifte bij de politie van het bureau Lelydorp. Naar zeggen van de aangeefster, was zij in diepe rust en werd oms
Leden van de Organisatie van Bushouders en Boothouders Schoolvervoer (OBS) houden vanaf aanstaande maandag hun bussen en boten in de garages en bij de aanmeer plaatsen, als de overheid niet overgaat tot betaling van de achterstallige vergoedingen aan deze vervoerders. Vorige week dreigden ze al met acties, maar toen was beloofd dat de stortingen uiterlijk vrijdag zouden plaatsvinden. Wayne Telgt,
Politieke leiders zijn zich er volgens minister Raymond Landveld van Transport, Communicatie en Toerisme (TCT) wel van bewust dat leden van Raden van Commissarissen (RvC’s) bij diverse staatsbedrijven belangrijke taken moeten gaan uitvoeren en zich moeten gaan buigen over complexe zaken.Gezien het feit dat het gros van de pas benoemde RvC-leden door de politiek is voorgedragen en sommigen van he
De Associatie van Surinaamse Reisagenten (ASRA) uit haar bezorgdheid over de werkwijze van de KLM, als het gaat om Surinaamse reisagenten. Recent heeft de vliegmaatschappij een rechtszaak aangespannen tegen de Staat Suriname. Volgens de ASRA ondermijnt deze stap de toerismesector en schaadt zij zowel lokale reisagenten als de nationale economie.De kwestie draait om een staatsbesluit uit december
De Communicatie Dienst Suriname heeft vandaag in een persbericht laten weten dat het vervaardigen en verspreiden van valselijk opgemaakte video’s waarin president Jennifer Simons herkenbaar in beeld is, strafbaar is.Aanleiding is het toenemende aantal filmpjes dat op sociale media circuleert en de indruk wekt dat het staatshoofd zich rechtstreeks tot de samenleving richt, terwijl de inhoud v
